Chúng tôi trên mạng xã hội

"Đế chế" bếp ăn trị giá 15 tỷ USD của cựu CEO Uber

Vân ĐàmThứ tư, 7/9/2022 | 10:00 GMT+7

Sau khi rời khỏi Uber - công ty do chính mình sáng lập, cựu CEO Travis Kalanick đang âm thầm xây đế chế mới.

Tờ Financial Times đưa tin, Travis Kalanick - Cựu CEO và đồng sáng lập Uber đã lặng lẽ xây dựng một doanh nghiệp thực phẩm và hàng hóa tiện lợi trên khắp châu Mĩ Latinh. Việc này diễn ra trong bối cảnh Kalanick đang tìm cách tận dụng thị trường thương mại điện tử phát triển nhanh bậc nhất của khu vực này.

Vị tỷ phú này đã nhanh chóng mở rộng startup CloudKitchens có trụ sở tại Mỹ bằng việc mua và xây dựng "những bếp ăn trên mây" tại châu Mĩ Latinh trong 3 năm qua như một phần kế hoạch xây dựng mạng lưới toàn thế giới các trung tâm giao đồ ăn, tận dụng kinh nghiệm khi xây dựng Uber Eats trong suốt nhiệm kỳ CEO của ông.

Cùng với hoạt động kinh doanh "bếp trên mây" - chỉ được sử dụng làm không gian chuẩn bị đồ cho khách mua mang đi hoặc giao hàng, Kalanick còn ra mắt Pik N' Pak. Doanh nghiệp này lưu trữ hàng hóa tiện lợi, chẳng hạn như thức ăn cho vật nuôi và thuốc, từ gần 50 địa điểm của CloudKitchens trên 11 thành phố ở Brazil, Mexico và Colombia. Cũng như các hoạt động trong nhà bếp, hàng hóa của Pik N ’Pak được gửi đến khách hàng bởi các công ty ứng dụng giao hàng địa phương.

Mối liên hệ giữa Pik N'Pak và CloudKitchesn trước đây không được tiết lộ. Theo đó, như một phần kế hoạch mở rộng bí mật, các đơn vị địa phương giữ khoảng cách so với công ty mẹ để tránh liên đới tới Kalanick. "Khi bạn có một CEO có tầm ảnh hưởng và gây tranh cãi như Travis, ông ấy không muốn liên đới các thương hiệu tới mình", theo một cựu quản lý tại CloudKitchens.

Việc này đến khi Kalanick nhanh chóng phát triển CloudKitchens trên toàn cầu kể từ khi mua lại công ty này vào năm 2018 sau khi bị đá khỏi vị trí CEO Uber vào năm 2017. CloudKitchens được định giá 15 tỷ USD vào tháng 11 sau vòng gọi vốn 850 triệu USD.

CloudKitchens có hơn 4.000 nhân viên trên toàn cầu. Văn hóa bí mật phản ánh cách tiếp cận của Kalanick với các hoạt động kinh doanh theo sau sự rời đi gây tranh cãi của ông khỏi Uber.

Cloud kitchen - Bếp trên mây là nơi mà chủ nhà hàng không đón tiếp bất kỳ vị khách nào cả mà chủ yếu là họ sẽ gọi đồ ăn về nhà hoặc nơi làm việc.

Các nhân viên bị cấm đề cập đến việc họ làm việc tại công ty trên LinkedIn, thay vào đó chỉ nêu làm tại “stealth startup” - một thuật ngữ thường dành cho các công ty chưa IPO.

"Vấn đề này liên đới tới việc anh ấy bị tấn công trong quá khứ", một cựu nhân viên tại CloudKitchens nói. "Tình huống của Uber không hề vui vẻ gì với anh ấy. Giờ anh ấy chỉ muốn phát triển CloudKitchens tại châu Mĩ Latin, không muốn thu hút quá nhiều sự chú ý và muốn thống trị lĩnh vực này".

Tuy nhiên, mọi người quen biết với Kalanick nói rằng cách tiếp cận của ông gây ra rủi ro với sự phát triển của công ty và mang dấu ấn thời còn quản lý Uber . Những quy tắc nổi tiếng của Uber cũng đang được áp dụng tại CloudKitchens.

CloudKitchens tuyển dụng 500 người trên toàn châu Mỹ Latinh, điều hành gần 70 địa điểm, gồm 1.800 bếp cá nhân trên khắp 8 quốc gia.

Pik N' Pak sử dụng không gian thừa trong các bếp ăn của công ty như tầng hầm hoặc dọc theo hành lang để tích trữ các hàng hóa tiện lợi như thuốc, thức ăn cho thú cưng và đồ chơi. Trong tài liệu quảng cáo, Pik N' Pak nói rằng họ cung cấp cho các nhà bán lẻ khả năng tiếp cận "hàng triệu khách hàng".

Tốc độ tăng trưởng của CloudKitchen trong khu vực đã được thúc đẩy bởi ít nhất 2 thương vụ thâu tóm. Năm 2020, công ty này đã mua lại tập đoàn bếp ăn có trụ sở tại Mexico có tên Nano có giá 20 triệu USD. Năm 2019, trong một thỏa thuận không được đề cập, CloudKitchens đã mua bếp ăn có trụ sở tại Colombia có tên Cocinas Ocultas – được thành lập 1 năm trước bởi 2 doanh nhân người Ý là Raffaele Sertorio và Edoardo Dellepiane.

Đội ngũ của Cocinas Ocultas đã tham gia hoạt động của CloudKitchens trên khắp châu lục. Dưới thương hiệu Cocinas Ocultas, CloudKitchens hiện hoạt động ở Colombia, Peru, Costa Rica, Panama, Chile và Ecuador. Tại Mexico, công ty này được giao dịch với tên VirtualKitchens.

Ở Brazil, CloudKitchens hoạt động với tên Kitchen Central và là đơn vị dẫn đầu thị trường. Lượng chi tiêu cho giao đồ ăn ở quốc gia này đã tăng 1/4 vào năm ngoái lên mức 7,8 tỷ USD theo nghiên cứu của GS&NPD. "Hoạt động bếp trên mây được kỳ vọng chiếm 15% tổng con số này".

Nhưng sự phát triển của những căn bếp trên mây trên khắp châu Mỹ Latinh đã gây ra tranh cãi ở một số thành phố. Sự gia tăng ở São Paulo, thành phố lớn nhất ở châu Mỹ, đã gây ra sự phản đối từ những cư dân sống gần đó, với các biểu ngữ phản đối các cơ sở mới xuất hiện trong các khu phố sầm uất.

Tòa thị chính đã đề xuất quy định địa phương về các nhà bếp kiểu này và đầu năm nay đã ban hành lệnh cấm tạm thời về việc cấp giấy phép mới. Mọi người đã phàn nàn về tiếng ồn, mùi, khói và những người lái xe mô tô (shipper) chờ đợi bên ngoài để nhận đơn đặt hàng. Theo Cris Monteiro, một quan chức thành phố, một người dân địa phương không hài lòng cho biết con trai của mình đã bị đặt biệt danh là “thịt xông khói” và bị bắt nạt ở trường vì mùi hôi trên quần áo của nó.

Cô cho biết công ty đã liên hệ trước khi cuộc tranh cãi nổ ra nhưng vẫn đặt câu hỏi về việc họ có sẵn sàng đạt được một thỏa hiệp hay không. “Tôi hiểu vị trí của doanh nghiệp. Họ nói rằng họ được thành lập hợp pháp. Đối với tôi, câu trả lời này không thể hiện mong muốn hợp tác”, cô nói thêm. “Tôi không thấy họ muốn giải quyết vấn đề cùng với cộng đồng".

Một cựu nhân viên cấp cao của CloudKitchens ở Mỹ Latinh cho biết công ty đã trở nên nhạy cảm hơn với các hoạt động kinh doanh địa phương. Nhưng những người khác thân cận với Kalanick cảnh báo những thói quen cũ có thể sẽ tồn tại. Một cựu nhân vật cấp cao của công ty cho biết: “Điều duy nhất mà Travis học được trong thời gian làm việc với Uber là không tin vào báo chí và không tin tưởng vào các nhà đầu tư mạo hiểm".

(Theo Tổ Quốc)

  • Vì sao Anh tích cực viện trợ Ukraine?

  • Cảng Hy Lạp thành điểm nóng giằng co giữa ba cường quốc

  • Kinh nghiệm thành công khi 'mang chuông đi đánh xứ người' của công ty Nhật

Travis Kalanick

Uber

Cloud Kitchen

doanh nhân nước ngoài

startup công nghệ

Thành công hơn nhờ làm việc... ít hơn

PHONG CÁCH 09/09/2022

Giải LPRE Golf Championship 2022: Tổng giá trị giải thưởng lên đến 6,8 tỷ đồng

PHONG CÁCH 05/09/2022

Khởi động vòng sơ khảo cuộc thi Hoa hậu Thương hiệu Việt Nam 2022

PHONG CÁCH 22/08/2022

Lịch sử chiếc khăn cài túi áo của quý ông

PHONG CÁCH 19/08/2022

CEO khuyên... CEO: Đừng kìm nén giận dữ

PHONG CÁCH 16/08/2022

3 sự thật khó chịu chỉ người tự kinh doanh mới biết

PHONG CÁCH 07/08/2022

6 đặc điểm giúp tăng hiệu quả giao tiếp

PHONG CÁCH 06/08/2022

5 thói quen đơn giản giúp nâng cao năng lực lãnh đạo

PHONG CÁCH 04/08/2022

Giúp nhà lãnh đạo củng cố sự kiên cường

PHONG CÁCH 01/08/2022

Mỗi doanh nhân hãy là một sứ giả văn hoá của đất nước mình

PHONG CÁCH 01/08/2022

2 bài tập chánh niệm đơn giản và hiệu quả

PHONG CÁCH 31/07/2022

Thành công bắt đầu từ thay đổi suy nghĩ

PHONG CÁCH 30/07/2022

Dù biết nhiều đến đâu, bạn vẫn có thể thất bại trong kinh doanh

PHONG CÁCH 26/07/2022

CEO Thoan Japan được METAO "chọn mặt gửi vàng"

PHONG CÁCH 25/07/2022

Bài tập dành cho golfer: 8 động tác cải thiện cú swing

PHONG CÁCH 24/07/2022

Chân dung người thừa kế 21 tuổi của ông chủ Gucci

PHONG CÁCH 21/07/2022

Nữ doanh nhân Mạc Thị Minh - tân Hoa hậu Doanh nhân Việt Nam 2022

PHONG CÁCH 19/07/2022

Elon Musk: Đừng cố leo lên ghế lãnh đạo vì lợi ích của nó

PHONG CÁCH 19/07/2022

Nghệ thuật lãnh đạo làm Microsoft 'thay da đổi thịt' của Satya Nadella

PHONG CÁCH 18/07/2022

Bí mật giúp gia tộc Rockerfeller phá vỡ 'lời nguyền' không ai giàu 3 họ

PHONG CÁCH 12/07/2022

Tìm nhân tài theo phương pháp của tỷ phú Elon Musk

PHONG CÁCH 08/07/2022

CEO Apple: Hãy làm thế này để có cuộc đời 'ý nghĩa và trọn vẹn'

PHONG CÁCH 06/07/2022

Những điều người giàu có không làm

PHONG CÁCH 06/07/2022

"Giờ vàng" ra quyết định của tỷ phú Jeff Bezos

PHONG CÁCH 04/07/2022

Elon Musk góp phần khiến lương CEO cao ngất ngưởng?

PHONG CÁCH 27/06/2022

Học làm giàu từ 3 nguyên tắc đầu tư của 'Phù thuỷ Phố Wall' Hetty Green

PHONG CÁCH 23/06/2022

Những lần các tỷ phú nổi tiếng thế giới 'liều ăn nhiều'

PHONG CÁCH 15/06/2022

“Trên mảnh đất kiên cường”: Nguồn cảm hứng bất tận về cuộc sống thú vị ở Việt Nam

PHONG CÁCH 10/06/2022

20 "liều thuốc tăng lực" cho doanh nhân

PHONG CÁCH 10/06/2022

Chuyện bình gốm nứt và con đường ngắn nhất đến thành công

PHONG CÁCH 09/06/2022

CEO Thiên Ý Pharma vinh dự đạt Top 10 Nữ doanh nhân Sắc Tâm Tài 2022

PHONG CÁCH 09/06/2022

5 cuốn sách hay tỷ phú Bill Gates khuyên đọc hè 2022

PHONG CÁCH 08/06/2022

Người giàu nhất lịch sử Mỹ dạy con: Đừng kết giao với người có 3 tật xấu này

PHONG CÁCH 07/06/2022

Kết bạn và nuôi dưỡng tình bạn: Công việc quan trọng nhất cuộc đời

PHONG CÁCH 02/06/2022

11 cách duy trì động lực làm việc của doanh nhân thành công

PHONG CÁCH 23/05/2022

Bí quyết làm việc hiệu quả bất chấp tuổi tác

PHONG CÁCH 23/05/2022

13 thói quen của người không thành công

PHONG CÁCH 22/05/2022

10 phút chánh niệm mỗi ngày

PHONG CÁCH 22/05/2022

Đầu bếp triệu phú Gordon Ramsay và cách dạy con "không giống ai"

PHONG CÁCH 22/05/2022

Công bố bộ quy tắc đạo đức doanh nhân Việt Nam

PHONG CÁCH 19/05/2022

Chỉ với một chiếc móng ngựa cũ, Khổng Tử đã dạy cho học trò bài học nhớ đời

PHONG CÁCH 14/05/2022

Nguyên tắc dạy con khác biệt từ các doanh nhân thành công

PHONG CÁCH 10/05/2022

6 sai lầm lớn trong công việc có thể phá hoại tương lai của bạn

PHONG CÁCH 09/05/2022

Người khởi nghiệp học gì từ huyền thoại võ thuật Lý Tiểu Long?

PHONG CÁCH 04/05/2022

Warren Buffett sẽ đấu giá bữa ăn trưa lần cuối cùng

PHONG CÁCH 27/04/2022

Cựu CEO Jack Dorsey nói gì về việc tỷ phú Elon Musk mua Twitter?

PHONG CÁCH 27/04/2022

Lãnh đạo kiểu thiên nga

PHONG CÁCH 22/04/2022

Nghệ thuật lãnh đạo: 3 bước để biến ý tưởng thành hiện thực

PHONG CÁCH 20/04/2022

Tỷ phú Elon Musk gia nhập Hội đồng Quản trị của Twitter

PHONG CÁCH 06/04/2022

5 cách kiếm tiền bất ngờ của các doanh nhân và người nổi tiếng thời còn đi học

PHONG CÁCH 30/03/2022

Tỷ phú Elon Musk muốn xây mạng xã hội mới

PHONG CÁCH 28/03/2022

Thói quen tốt của người thành công

PHONG CÁCH 05/03/2022

Lựa chọn

PHONG CÁCH 02/02/2022

Romano vinh danh 500 người đàn ông bản lĩnh VIP

PHONG CÁCH 29/01/2022

Một năm trọn vẹn với yêu thương và hạnh phúc

PHONG CÁCH 27/01/2022

“Chất” doanh nhân

PHONG CÁCH 12/01/2022

20 phẩm chất làm nên nhà lãnh đạo lớn

PHONG CÁCH 08/01/2022

Bí quyết thuyết trình: Càng đơn giản, càng thuyết phục

PHONG CÁCH 05/01/2022

15 phẩm chất của một doanh nhân khôn ngoan

PHONG CÁCH 02/01/2022

Doanh nhân Đào Ái Nhi đoạt vương miện Hoa hậu Doanh nhân Việt Nam 2021

PHONG CÁCH 26/12/2021

15 câu nói hay về sách của doanh nhân Việt

PHONG CÁCH 15/12/2021

CEO lệch chuẩn: Guồng máy bất tử tạo lợi nhuận

PHONG CÁCH 23/11/2021

Chỉ cần làm điều này, tỷ phú Jeff Bezos có thể giàu hơn 50%

PHONG CÁCH 22/11/2021

Lý do 'huyền thoại sống' của giới đầu tư không mặn mà với vàng

PHONG CÁCH 22/11/2021

Bí quyết để trở thành người "biết lắng nghe"

PHONG CÁCH 15/11/2021

Cổ đông cá nhân lớn thứ hai Tesla giàu cỡ nào?

PHONG CÁCH 05/11/2021

Căn bệnh nguy hiểm bội phần so với 'thiếu năng lực'

PHONG CÁCH 01/11/2021

Thành công, giàu có và hạnh phúc tuổi 30 sẽ là chuyện nhỏ nếu bạn làm được 3 điều này

PHONG CÁCH 29/10/2021

Nếu được quay ngược thời gian, các tỷ phú sẽ "tự khuyên" bản thân điều gì?

PHONG CÁCH 22/10/2021

5 điều các doanh nhân có thể học từ đầu bếp Anthony Bourdain

PHONG CÁCH 20/10/2021

17 năm những dấu son doanh nhân Việt Nam

PHONG CÁCH 13/10/2021

Ngày Doanh nhân Việt Nam - Chuyện bây giờ mới kể

PHONG CÁCH 11/10/2021

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

  Ý kiến bạn đọc

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây